Rezeptidee//Apfel & Pflaumenkompott Ayurveda Style

Die Tage werden kälter und es wird langsam dunkler und Zeit es sich Zuhause gemütlich zu machen. Heute mit einer leckeren und sehr schnell zubereiteten Rezeptidee eines warmen Obstkompottes mit Äpfeln und Pflaumen. Yummie sag ich nur.

Schmeckt warm am besten und ist sehr wohltuend für Deinen Magen-Darm Trakt

 

 

 

Obstkompott ayurvedisch, Yogareich

 

 

 

Du brauchst folgende Zutaten: 

1 Apfel

1 Pflaume

1 Orange

1 Zimtstange

Sternanis

Ghee (oder hochwertiges Öl)

 

Und so funktioniert das Ganze:

 

Apfel & Pflaume Ayurveda Style… alles klein-schnibbeln, Ghee in einer Pfanne erwärmen, Zimt, Sternanis und Kardamom anrösten, dann Obst hinzugeben und kurz mit anbraten. Dann alles mit einem Schubs frisch gepressten Saft einer Orange ablöschen und einen kurzen Augenblick vor dich hin köcheln lassen. Warm servieren ! Mega lecker und sehr gesund…

Namastè Deine

Sunita Yoga Bloggerin

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Sunita Ehlers
Auf dem Yogareich Blog schreibe ich, Sunita, über Themen rund um einen gesunden Lifestyle. Ich bin ausgebildete Yogalehrerin (AYA), aktive Referentin der Yogalehrerausbildung, Yoga & Lifestyle Bloggerin und Podcasterin (Living a good - healthy - Life)
Zu meinen Themen & Kursgebieten gehören Hormonyoga/Personal Training/ Vinyasa Yoga/Hatha Yoga/Yin Yoga/ Ayurveda Yoga / Meditation und alles was zu einem achtsamen Leben dazugehört.
Ausbildung:
Studium der Personal-und Organisationsentwicklung
Ausbildung zur Kauffrau im Luftverkehr
Heilerzieherin
Ich liebe das Schreiben und sehe es als Ausdruck dessen, was mir am Herzen liegt.Wenn Business Spaß macht ist es ein unglaubliches Gefühl. Authentizität und Liebevoller Umgang sind mir genauso wichtig, wie soziale Verantwortung. Aus diesem Grund engagiere ich mich ehrenamtlich bei Lokstedt in Motion, einem Projekt zur Integration geflüchteter Kinder durch Yoga(Organisation & Yogakurse) und EBY Eat_Breathe_Yoga, Yoga bei Essstörungen (Projektleitung, eine Initiative von Yoga für alle e.V.)

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