Rezeptidee// ayurvedische Datteln

Yummie, diese Datteln sind so mega, das Du sie unbedingt (!) sofort einmal probieren musst. 

Diese oberleckere ayurvedische Vorspeise lässt sich super auch einfach mal so, zwischendurch oder am Nachmittag mit einem leckeren Chai Tee genießen. Als Vorspeise regt diese Leckerei die Magensäfte an, was gut für die Verdauung ist.

 

Du brauchst folgende Zutaten: 

Datteln (süss, kühlend, harmonisiert Pitta)

Frischkäse

frischen Ingwer (gut bei Verdauungsproblemen, entzündungshemmend, scharf, gut für die Darmflora)

Granatapfelkerne (bitter, kühlend)

evtl. Walnüsse (süss,nährend, gut um Kapha zu erhöhen)

 

Und so funktioniert das Ganze: 

Schneide die Datteln längs in der Mitte auf und befülle sie von innen mit Frischkäse. Schäle den Ingwer und reibe ihn. Drücke den geriebenen Ingwer dann über den befüllten Datteln aus. Füge dann noch auf jede Dattel ein paar Granatapfelkerne oder wenn Du magst, Wallnüsse hinzu.

Yummie!

 

Lass es Dir schmecken. Deine

Yogalehrerin-aus-hamburg-Bloggerin

Sunita Ehlers
Ich bin ausgebildete Yogalehrerin (AYA), aktive Referentin der Yogalehrerausbildung, Yoga & Lifestyle Bloggerin und Podcasterin (Living a good - healthy - Life) und Yoga & Ayurveda Lifestyle Coach
Zu meinen Themen & Kursgebieten gehören Hormonyoga/Personal Training/ Vinyasa Yoga/Hatha Yoga/Yin Yoga/ Ayurveda Yoga / Meditation und vor allem ein ganzheitliches Yoga & Ayurveda Lifestyle Coaching.
Ich liebe das Schreiben und sehe es als Ausdruck dessen, was mir am Herzen liegt.Wenn Business Spaß macht ist es ein unglaubliches Gefühl. Authentizität und liebevoller Umgang sind mir genauso wichtig, wie soziale Verantwortung.

2 thoughts on “Rezeptidee// ayurvedische Datteln

  1. Vanessa Antworten

    Hey, ich bin im Moment total im Dattel Fieber, da ich hier in Spanien seit ein paar Monaten lebe (Auslandssemester) und die Datteln hier so super lecker sind. Das probiere ich unbedingt mal aus, hört und sieht super lecker aus

    1. Sunita Ehlers Antworten

      Es schmeckt wirklich super mega lecker. Und dann mit den frischen Datteln aus Spanien.. Yummie.. Lieben Gruss.

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