Rezeptidee // geröstete Kürbiskerne

Lecker, geröstete Kürbiskerne mit Zimt und Zucker (Rohrohrzucker) Ich liebe Zimt und gesunde Ernährung auch, aber ab und an muss es auch mal was mit Zucker sein, das finde ich gar nicht schlimm. Denn wenn wir immer auf etwas verzichten, dann macht uns das nur Lust auf mehr. Daher gibt es bei uns zuckerhaltige Speisen,Read More

Rezeptidee// gebrannte Mandeln ayurvedisch

Yummie, ich liebe gebrannte Mandeln. Und auch wenn ich gar nicht mehr gerne Lebensmittel mit industriellem Zucker verzehre, so geht es manchmal einfach nicht vollkommen ohne Zucker.  Allerdings ist Rohrohrzucker, den ich hier verwende, um einiges gesünder. Zumindest aus Sicht des Ayurveda, die indische Variante des Zuckers, eine gesündere Art des Süssens. Du brauchst folgendeRead More

Rezeptidee // geröstete Kichererbsen

Du nascht gern und am liebsten gesund? Dann schau mal her! Geröstete Kichererbsen sind mega lecker. Kichererbsen schmecken gut in farbenfrohen Buddha Bowls, in warmen Hauptmahlzeiten und auch als gesunder Snack für zwischendurch. Knusprig und würzig mag ich sie am liebsten.   Gut für die Verdauung, ideal für die Veganer unter uns und wirklich ganzRead More

Rezeptidee // gesunde Apfel-Zimt Muffins

Was macht man an kalten Tagen? Richtig, backen, backen, backen. Mit den Kindern immer gern und am liebsten so gesund wie möglich. (nicht immer einfach) Heute gab es bei uns Apfel-Zimt Muffins mit gesunden und frischen Zutaten. Ratz – Fatz alle Zutaten für die Muffins zusammengesucht und noch warm verputzt.       Du brauchstRead More

Rezeptidee//Ingwer-Minz Limonade schnell selbstgemacht

Hier kommt die ultimative Rezeptidee für eine Mega leckere und frische Ingwer-Minz Limonade.     Den Sommer verlängern oder die letzten Abende draussen genießen, mit einer leckeren und ganz schnell gemachten Limonade. Was Du dafür brauchst: ein Stück Ingwer frische Minze crushed Ice Wasser Und so funktioniert es: Frischen Ingwer schälen und klein raspeln, dieRead More

Rezeptidee//Papayakerne als Pfefferersatz

Papayakerne als Pfefferersatz eine tolle Alternative Rezept und Idee von Vera Schmitz Yogalehrerin aus Hamburg und wunderbare Köchin von der Sonntagsmanufaktur   Wusstet ihr, dass man Papayakerne ganz wunderbar als Pfefferersatz benutzen kann? Ich bin ja schon lange der Meinung, dass es in der Natur so viele wunderbare Dinge gibt, die wir gerne wegwerfen oderRead More

Lifestyle // Gesund leben mit Smoothies

Es gibt Phasen in meinem Leben, da mag ich super gerne Smoothies, in allen Farben und Geschmacksrichtungen. Manchmal kann ich mich aber auch gar nicht aufraffen, mir die gesunden Getränke zu mixen. Auch wenn ich doch weiss, das sie gesund und ober lecker sind. Und genau deshalb bin ich sehr froh, das die liebe StephanieRead More

Rezeptidee// gesunde ayurvedische Pfannkuchen ohne industriellen Zucker

Zum Frühstück fehlten mir früher oft die gesunden Alternativen zu Brot oder würzigen anderen Speisen. Im Ayurveda ißt Du morgens gern warm und gern süß. Breie oder Porridge mag meine kleine Tochter nicht ganz so gerne, daher mussten Alternativen her. Wie unser Lieblingsfrühstücks-Rezept, was wirklich jeder gerne mag. Und das Beste ist, es ist ganzRead More

Rezeptidee //Goldene Milch

Goldene Milch, super gesund und mega lecker. Im Sommer eisgekühlt, im Winter auch gern warm. Schmeckt immer und hat tolle Eigenschaften.   Du brauchst für dieses Rezept der Kurkuma Milch folgende Zutaten:  Kurkuma (3 Teile auf  1 Teil Wasser ) Milch (Deiner Wahl) Kokosöl Zimt Honig Pfeffer Nach Geschmack Ingwer (ich mag es zur ZeitRead More

Rezeptidee – schokoladiger Kuchen ohne Zucker

Rezeptidee – schokoladiger Kuchen ohne Zucker und ohne Weizenmehl   Du bist schon lange auf der Suche nach einem leckeren und auch einfachem Rezept für einen Kuchen ohne Mehl und vor allem ohne industriellen Zucker? Dann probiere einmal diesen leckeren Kuchen. Auch bekannt als Klitschkuchen. Ich finde, es schmeckt mega-lecker und gesund ist einfach nur klasse.Read More